Не у кого было спросить – «неукого спросить» или «не у кого спросить»?

homsk.com

не у кого — это… Что такое не у кого?

dic.academic.ru

Не у кого спросить. Александр Кормухов — ЛитБук

******

-25.
Не успели обрадоваться
воздушной голубизне неба —
оно снова придавило платиновой тяжестью;
не успели уловить в сорочьем стрёкоте
вальс Иоганна Штрауса-сына —
его перекрыл властный хорал тишины…
Кажется, Брукнеровская Восьмая? —
Она, её давящий массив.
…Ночью на книжной полке
переговаривались Кафка с Ремарком:
— Ты слышал, Эрих, прогноз погоды?
К утру в пониженных местах…

******
770 миллиметров ртутного столба.
Что это значит?
Это значит, январь надел мохнатые валенки
с фабрики Деда Мороза;
это значит, сороки отложили
урок снежной нотописи;
это значит, у пирамидального тополя
наступила фаза быстрого сна;
это значит, небо стало
из легированной стали;
это значит, аквамариновая тишина
дирижирует Девятой симфонией Бетховена;
это значит, снегири сочинили верлибр;
это значит, время пить
горячий Нескафе со сгущёнкой.
770 миллиметров ртутного столба.
Дремучий антициклон.
Время подумать о весне.

******
Пришло в голову,
что в решительный момент,
когда я буду на пути «отсюда» — «туда»,
потеряет значение всё,
что я сделал и делаю ныне…
Приобретёт значение что-то другое.
Может, сквозняк,
крадущийся по дворцовым апартаментам,
больничной палате или трамваю,
может, характер узора дендритов
последнего живого нейрона,
может, слово,
что она — полуабстрактная —
не сказала мне в энном году.
Странно, но в сочинениях гения,
занимающих в шкафу
две с четвертью полки,
главным может оказаться
высохшая сороконожка
между 733 и 734 страницами
последнего тома.

******
М.Т.
Черкни мне пару строк
И с облаком пришли.
Улыбчивый восток
Подскажет мне спешить,
Улыбчивый восток
На крышу позовёт —
Я буду ждать письмо,
Что с запада придёт.
А с запада — циклон,
А с запада — пурга,
Снежинок легион
На древние снега…
И вдруг — твоё «Ты как?»,
И вдруг твоё «Привет»…
Как просто, просто как…
И лучше счастья нет…

******
…А озеро Смолино скрыто под тонким льдом,
А в Синеглазове бьётся волна пока.
И хлещет наотмашь ветер беды кнутом
По облакам.
И руку в перчатке прячешь ещё в карман,
И годы считаешь, будто не знаешь их,
Но, насчитав тринадцать, теряешься — трезв ли, пьян,
Да не у кого спросить.

Только зарегистрированные пользователи могут голосовать

litbook.ru

Все, что вы хотели знать о сидре, но было не у кого спросить. Часть вторая

Как уже говорилось в первой части нашего рассказа, для производства сидра используются специально культивируемые сорта яблок, и если одни производители обходятся только такими яблочками, то другие смешивают сидровые яблоки с обычными, что, разумеется, играет определяющую роль в формировании вкуса конечного продукта. Но и это еще не все — сами по себе сидровые яблоки тоже бывают разных сортов, каждый со своими свойствами. К примеру, в Великобритании, стране, где производство сидра возведено в ранг точной науки, принята следующая классификация яблок:

• Sweets — сладкие, содержат большое количество сахара, что способствует брожению и высокому содержанию алкоголя в конечном продукте, а вот содержание танинов и кислот в яблоках этого сорта сравнительно невелико.
• Sharps — кислые, добавляют сидрам замечательную «кислинку», но небогаты сахаром и танинами.
• Bittersweets — горько-сладкие, богаты как сахаром, так и танином, благодаря чему сидр получается немного вяжущим.
• Bittersharps — горько-кислые, содержат много танинов и фруктовых кислот, и формируют насыщенный вкус конечного продукта.

А теперь представьте себе, что при производстве сидра часто используют смесь различных яблок для того, чтобы добиться наилучшего результата — и вы поймете, сколько нюансов имеет этот процесс, и почему в результате получают столь много разновидностей сидра, непохожих друг на друга!

Сборщики яблок для производства сидра и кальвадоса в Нормандии

В упрощенном виде процесс производства сидра выглядит следующим образом. Сначала яблоки перемалываются и мякоть помещается в специальный пресс слоями, между которыми прокладывается фильтрующий элемент, причем делать все это нужно быстро — процесс окисления стартует сразу же, как только мякоть яблока соприкоснулась с воздухом. Затем, в несколько стадий, из мякоти выдавливается весь сок — а жмых идет на корм скоту или используется для приготовления ликеров.

После этого начинается брожение сока — тоже в несколько стадий, которые позволяют отфильтровать продукт, а затем и насытить его газами. Наконец, во время розлива сидра по бутылкам в него могут добавить немного сахара, чтобы процесс брожения продолжался и в бутылке. Все вышеописанные манипуляции повторяются из года в год практически без изменений. Если прогресс как-то и коснулся производства сидра — то только в том, что касается замены мельниц, приводимых в движение лошадьми, на электрические, а «фильтры» из соломы — угольными. В остальном все осталось без изменений, и если вы увидите сидр, в состав которого входят различные добавки, консерванты, ароматизаторы и прочее — задумайтесь, стоит ли его вообще пробовать.

Испания

Сидр La Asturiana

Испания — еще одна страна, где очень любят сидр и производят напиток самобытный и свободный от влияния извне. Сердце испанского сидроделия находится на севере страны — это, прежде всего, Астурия и Страна Басков. Первая славится своим sidra — сидром крепостью 4-8%, для которого существует свой ритуал не только для пития, но и для наливания: рука с бутылкой должна быть поднята над головой, а рука с широким бокалом — опущена. Такая манера, помимо очевидной зрелищности, хороша тем, что сидр, свободно падающий с большой высоты, насыщается кислородом. Это позволяет полностью раскрыть его букет и подстегнуть карбонизацию, отчего напиток ненадолго становится пузыристым, как хорошее шампанское. Если вам доведется оказаться в тамошней La Sidrería, хитрую процедуру разлива, возможно, возьмет на себя официант, но овладеть этим приемом все равно не помешает — пригодится при случае поразить знакомых. Сидр Страны Басков носит другое название — sagardoa, и выглядит тоже совершенно иначе. Главное отличие этого 4-6-градусного напитка заключается в том, что он не содержит газа и разливается напрямую из бочек в специализированных заведениях — Sagardotegi. Здесь тоже существуют свои традиции — ведь изначально эти заведения служили местом не только распития сидра, но и в первую очередь его производства, так что посетителям предлагалось приносить всю закуску с собой. Сейчас, конечно, вам подадут и ароматное мясо с гриля, и сыр — но сидр наливается все так же, из бочки и с большой высоты. Посещение такого заведения, впрочем, интересно не только с гастрономической, но и с туристической точки зрения, так что если будете в Стране Басков — обязательно попробуйте, потом расскажете.

Как и любой другой напиток, насчитывающий столь великую историю, сидр не только обзавелся традиционными, наилучшим образом подходящими к нему блюдами (во Франции это, напомним, блины и сыр камамбер, в Испании мясо, приготовленное на гриле, а в Англии — pub grub, традиционные блюда, подаваемые в пабах, простые и немудрящие), но и сам органично встроился в кулинарные рецепты. То, что большинство из нас об употреблении сидра в приготовлении блюд слышит впервые, не очень удивительно, если вспомнить, как скудны традиции сидропития в нашей богатой яблоневыми садами стране. На самом же деле применение сидра очень разнообразно. Судите сами: сидр используют для приготовления горячих напитков на его основе (наподобие глинтвейна), для тушения мяса и овощей, добавляют в десерты и выпечку, и, разумеет

arborio.ru

Предложения со словосочетанием НЕ У КОГО

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно и распространено слово ладошка (существительное):

Это слово знает
каждый ребёнок

Достаточно
распространено

Нечасто встретишь
в повседневной ситуации

Узкоспециальный
термин

Что это?
Впервые вижу

Другое
Не знаю

Неточные совпадения:

Оставить комментарий

Текст комментария:

kartaslov.ru

Если спросить не у кого / ЦЕРКОВЬ / ioann.ru душевный лекарь

Держись совета сердца твоего, ибо нет никого для тебя вернее его; душа человека иногда более скажет, нежели семь наблюдателей, сидящих на высоком месте для наблюдения. Но при всем этом молись Всевышнему, чтобы Он управил путь твой в истине.

(Сир. 37, 17-19).

Обращайтесь к закону и откровению.

(Ис. 8, 20).

По истине, если кто направит сердце свое по воле Божией то Бог просветит и малое дитя сказать ему волю Свою. Если же кто не хочет искренно творить волю Божию, то хотя он и к пророку пойдет, и пророку положит Бог на сердце отвечать ему сообразно с его развращенным сердцем.

У нас есть достаточное руководство совесть, и невозможно, чтобы кто-нибудь был лишен ее помощи.

Всегда можно сказать: Господи, по моему разуму это неплохое дело благослови! Если оно не по тебе, положи какую-нибудь преграду, чтобы это не случилось┘

Если же не можно найти наставника, могущего руководить к умосозерцательной жизни, то в таком случае должно руководствоваться Священным Писанием, ибо Сам Господь повелевает нам учиться от Священного Писания, глаголя: Исследуйте Писания, ибо вы думаете чрез них иметь жизнь вечную (Ин. 5, 39).
Также должно тщательно прочитывать отеческие писания и стараться, сколько можно, по силе исполнять то, чему научают оные, и таким образом мало-помалу от деятельной жизни восходить к совершенству умосозерцательной.

Если нет духовного человека, с которым можно было бы поговорить, то не скорби сильно. Сиди дома, и Господь, всех любящий, пошлет тебе Свое утешение и наставление. Бог знает о твоем одиночестве и не оставит тебя.

Руководство писаниями святых отцов ведет гораздо медленнее, слабее; на этом пути гораздо больше преткновений: книга, начертанная на бумаге, не может заменить живой книги человека. Чудная книга ум и сердце, исписанные Святым Духом! так и дышит из нее жизнь! так и сообщается эта жизнь слушающим с верою. Но руководство писаниями отеческими сделалось уже единственным руководством ко спасению по конечном оскудении наставников.

Если же нет руководителя человека, может руководствовать своя совесть и разум. В случае же скудости разума, может наставиться от Писания.

Не унывай! Господь близ. Тому возвещай все печали и неумения. Где недостает человеческого пособия ко вразумлению, там Божия помощь непосредственно подает мысль благу, когда обращаемся к Нему, как дети к Отцу.

Во всех сомнительных суждениях весьма полезными советниками бывают два советника: разум и совесть.

К познанию воли Божественной весьма много споспешествует молитвенное обращение св. Павла к Богу с вопрошением: Господи! что повелишь мне делать? (Деян. 9, 6)┘ Эту молитву полезно повторять часто; но самое благоугоднейшее для частого ее усугубления время то, когда мы со страхом и трепетом приступаем к принятию Божественных и пречистых Таинств Тела и Крови Христовых, сознавая всецело свое недостоинство для восприятия Их.

Воля Божия видна в заповедех Его, которые мы и должны стараться исполнять при обращении с ближними, а в случае неисполнения и преступления приносить покаяние.

Не беспокойся много о устройстве своей судьбы. Имей только неуклонное желание спасения и, предоставив Богу, жди Его помощи, пока не придет время.

Если не можешь иметь полного духовного отношения, то держись исполнения Евангельских заповедей Христовых, и этого будет для тебя достаточно.

Святой псалмопевец Давид говорит об этом так: вси путие Господни милость и истина (Пс. 24, 10), т. е. всякий христианин, если будет ближнему оказывать всякую милость и всякое снисхождение в его недостатках, а от себя одного потребует всякой истины Божией, то этот христианин будет искусный исполнитель велений Божиих, многие пути Божии совокупляя как бы только в две стези.

Не ищи своего пути к Царствию Небесному, а иди тем узким, по которому тебя ведет Господь.

Теперь могут быть такие случаи: последовать своей воле нельзя и спросить не у кого. Как же поступиь? Нужно подумать, как Господь поступил бы по Своей кротости… Заповеди Божии были и есть всегда основанием жизни.

Что же нужно, чтобы научиться путям Господним? Нужно, чтобы человек был кротким, смиренным, и тогда Господь Сам научит, как идти путем Господним. Знать это особенно важно в настоящее время, когда так заметно оскудение наставников.

В добром Бог помогает, а в худом ≈ враги, но зависит это и от нашей воли; надо себя понуждать на добро, но умеренно, и знать свою меру. Надо изучить свою душу, что ей полезно; одному более полезно больше молиться, другому читать или писать.

Люди должны только облегчить послушание Евангелию, а не требовать послушания себе. К послушанию «во всём» теперь никто не способен. Покаяние всё заменит.

Руководителем теперь является Сам Господь, да отчасти книги, кто имеет их и может понимать. Как же руководит Господь? Попускает гонения, оскорбления, болезни, длительную старость с тяготой и немощами.

Надо руководствоваться заповедями Евангелия, святых отцов и духовным рассуждением с молитвой. Ваше послушание (да и всех нынешних подвижников) заключено в послушании Господу, через послушание Его святым заповедям в каждый момент жизни. Ведь и послушание отцам в этом же заключается, через отцов мы слушаем Господа. Отцы только понятнее к каждому состоянию должны разъяснять заповеди, но нынешние руководители (разумею себя) не умеют этого делать, а лишь заменяют книгу.

Когда надо вам спросить о чем-нибудь важном, подойдите после обедни к своему батюшке, когда выходит из алтаря, после приобщения он бывает прозорлив, спросите у него, и он скажет именно то, что нужно делать…

Бери именно тот крест, который дал тебе Господь. А между тем почти каждый из нас недоволен именно своим крестом. Как часто мы жалуемся на него и говорим себе: все сделаю, только не это. У кого нет семьи жалуется, что ему тяжело одному, а другой стремится уйти от своей семейной обстановки; больные жалуются на здоровье, а здоровые говорят порой: заболеть бы!
Это происходит оттого, что мы в большинстве случаев не имеем настоящей христианской жизни…

То правда, что все реже и реже становятся лица, к которым можно было бы благонадежно обратиться за советами о духовной жизни. Но они всегда есть и будут. И желающий всегда находит их, по милости Божией.

Без руководства нельзя. Но в истинном виде оно очень возвышенно и оскудевает в настоящее время. Спрашивается: как быть именно нам? Куда обратиться и ищущему руководства, и нареченному быть руководителем? Что касается до первого вопроса, то в отношении к нему можно приложить мудрое правило святых отец: все делать с пожданием, в богопреданности. Не должно уклоняться, как прежде видели, от нареченных руководителей, но можно не вдаваться им всецело, тотчас, а ждать особенного в этом случае устроения Божия, особенного мановения, сердечного склонения, состоя между тем в преданности в волю Божию, в молитвенном, болезненном взывании к Нему, чтобы Он Сам указал нам путь. Итак, опасаясь прельщения, взывай с болезнию к Богу, да скажет Он путь, воньже пойдеши, всецело предаваясь, в крепком уповании, Его промыслительному попечению,и Господь никогда не оставит. Священник или настоятель иногда ни для кого не полезен, а для иного единственно он и полезен. Сам изменяется при нем, откуда мудрость берется и устрояется спасение от Господа и там, где не чается. Вся сила здесь в решительной преданности в волю Бога, всем хотящего спастися.
Так вот какой ныне лучший, благонадежнейший способ руководствования или воспитания в жизни христианской! Жизнь в преданности в волю Божию, по Божественным и отеческим писаниям, с совета и вопрошения единомысленных. По милости Божией, она может и должна быть благоуспешна, ибо содержит все условия усовершенствования, отсечения своей воли и разумения. Но очевидно, что она далеко стоит ниже личного, деятельного руководства и воспитания.

www.ioann.ru